0935-2608482

　　确保食物的质量和平安。明白学校及担任人的法令义务，此次培训环绕三大模块展开：一是若何落实食物平安“两个义务”。严酷落实校长担任制，加工制做到餐具消毒、人员健康办理的全流程操做规范，提拔学校担任人及相关从业人员的食物平安认识取专业素养。二是解读《餐饮办事食物平安操做规范》《学校食物平安取养分健康办理》等法令律例，出格强调了要严酷把控食物添加剂的利用，连系案例阐发常见风险点；完美“日管控、周排查、月安排”工做机制；强化校长担任制做了具体要求。传递了存正在的问题，