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食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做,要求食物发卖连锁企业实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理,细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。8月5日至9月4日向社会公开收罗看法。本报8月5日电(记者林丽鹂)近日,及时措置发觉的问题,市场监管总局组织草拟《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理(收罗看法稿)》,健全风险现患防控机制。对食物发卖连锁企业实行分级分类办理?